Op de Grote Markt in Bergen op Zoom kon je rechts voor de Peperbus al terecht voor ontelbaar veel soorten bieren. Als je nu een stap naar links maakt kom je in de Bar Friture: duurzaam bier, lokale biologische wijnen én ambachtelijk gebakken friet. Bij Pommes Youpes wordt van lokale aardappelen verse friet gesneden. De friet wordt voor- en afgebakken in een Perfecta Hoog Rendement frituuroven met ronde frietketels. Het vetfiltersysteem filtert het vet en pompt het ook in 1x veilig weg naar de vetton.